St. Clemens Danish Brie Peyniri 125 Gr

Brie peyniri, yine Fransa kökenli bir peynir çeşididir ve dünya genelinde popülerdir. Adını Fransa’nın Brie bölgesinden alır. Brie, genellikle yumuşak iç dokusu ve beyaz küf kabuğuyla tanınır. Bu kabuk, peynire karakteristik bir lezzet ve dokuya sahip olmasını sağlar.

Brie peyniri, beyazımsı bir renge sahiptir ve oldukça kremamsı bir dokuya sahiptir. Olgunlaştıkça iç kısmı daha da kremalaşır ve yumuşar. Tat profili, hafif tuzlu ve kremsi notalarla dengelenmiştir. Brie peyniri genellikle çıplak olarak servis edilir ve ekmek veya kraker gibi yanında basit eşlikçilerle sunulur. Ayrıca peynir tabakları, sandviçler veya salatalarda da kullanılabilir.